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【送料無料】鮭チャンチャン焼セット(鮭半身・甘エビ200g・ホタテ8枚・タレ付)【冷凍便】
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北海道の鮭料理といえば豪快なチャンチャン焼き ショップ:北海道四季工房 価格:4500
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脂のたっぷりのった大きな鮭フィレと、海老、帆立、チャンチャン焼のタレをセットに!北海道の郷土料理「鮭チャンチャン焼」がご自宅で簡単にお召し上がりいただけます。ホットプレートやフライパンで鮭と野菜を焼き、タレをかけるだけ!ネギ、キャベツ、白菜、玉ねぎなどなど、いろいろな野菜を一緒に焼くのがオススメです♪ヘルシーで栄養たっぷり!豪快にお召し上がりくださいね。(^^)鮭フィレが大きいので、切ってからの調理をおすすめします。余った鮭フィレは、他の料理にもお使いいただけます。商品の詳細情報●商品内容鮭チャンチャン焼セット・鮭フィレ(生冷凍)800g・甘えび(生冷凍)3L 200g・噴火湾産殻つきホタテ(3年貝)8枚・チャンチャン焼のタレ 150g●賞味期限冷蔵1日 冷凍3ヶ月●お召し上がり方豪快にチャンチャン焼きにしてお召し上がりください。甘えび、ホタテはお刺身でもお召し上がりいただけます。●お届け時期ご注文後1週間程度先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度●配送便ヤマト運輸 冷凍便(常温便、冷蔵便で発送となる商品との同梱は不可)チャンチャン 番屋 ちゃんちゃん ホイル甘えび 甘エビ あまえび あまエビ アマエビホタテ ほたて 帆立 刺身 さしみ サシミ北海道 鮭 サケ さけ しゃけ シャケ若鮭 美味しい おいしい ほっかいどう 高級中元 歳暮 焼く バーベキュー 浜焼き豪快 切身 切り身 さかな通信販売 通販 購入 天然 サカナプレゼント 贈り物 ギフト オホーツク 海産物★豪快に味わう、浜の番屋料理「鮭チャンチャン焼き」 秋鮭漁の季節になると、浜の番屋に寝起きしていた漁師さんたちが食べていたのは、獲れたばかりの鮭を使った「石狩鍋」と「鮭チャンチャン焼」です。 流木を薪がわりにして、スコップにのせた鮭に味噌を塗って焼いて食べる、豪快な番屋料理が「鮭チャンチャン焼」なのです。 旬の鮭の旨みと、熟成された味噌の旨みがなんともこたえられない味です。 豪快な鮭チャンチャン焼は、鮭番屋料理です ★どうして「チャンチャン」って言うの? 北海道の郷土料理、鮭チャンチャン焼の名前の由来は、「チャンチャンと簡単にできる料理」「チャン(おとうちゃん)がつくった料理」など諸説いろいろありますが、鮭を美味しく、簡単に食べる料理として、北海道全体に広がっていったのです。★アウトドアに最適!野性味あふれる味わい! 鮭チャンチャン焼きは、ジンギスカンと並んで、キャンプなどには最適な料理です。旬の野菜もたっぷり入れて、豪快に味わってくださいね。 この脂ノリ!北海道の鮭 鮭チャンチャン焼には、長ねぎや白菜、もやし、キャベツ、ピーマンなどがよく合います。 玉ネギやシメジなど、お好みの野菜を加えると一層美味しくお召し上がりいただけます。 ホタテ、アマエビ、いかなどの海産物を加えてもとっても美味しいっ! ●鮭の半身を半分に切り、塩・こしょうをして少し置いておく。 長ねぎは細かく切り、他の野菜は食べやすい大きさに切る。 ●ホットプレート(フライパン)に油をひいて熱し、鮭を身のほうから焼く。 ●鮭の表面に火が通ったら裏に返し、鮭の身にチャンチャン焼用のタレをぬる。 ●野菜を入れ、ふたをして中まで火を通す。 ●鮭の身をほぐしながら、全体に火を通せば出来上がり!(鮭と味噌タレが本当に旨い!!)
評価:4.0点
レビュー:1件
nodata
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