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くるまえびのくるま
くるまえびのくるまは、車。
くるまえびが体を曲げているとき、
その模様が車輪のように放射状になっていることからつけられた名前だそうです。

ももとも、地味な灰色の素地で、縞模様がついていますね。
体長は１５センチ以上のものを車えび、と呼ぶそうです。
２０センチ以上になると、大車。
１０－１５センチのサイズでは、マキと呼ばれるようです。

寿司や天ぷらのネタとしても利用される高級品です。
車えびスマイル | 2011/12/18 08:23:24
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