|
|
|
【北海道増毛産】甘えびシリーズ 3種セット
|
 |
全国的に高い評価を得ている北海道増毛産の甘えびを丹念に厳選し、一尾一尾丁寧に加工しております。
ショップ：北海道こだわりマルシェ
価格：3000
|
商品説明内容量：200g(13尾前後)×3パック賞味期限：冷凍保存180日、解凍後7日間保存方法：長期保存される場合は、商品到着後直ちに冷凍庫(-18℃)にて保存して下さい。原材料：活えび塩水冷凍→ホッコク赤エビ活えび沖漬け→ホッコク赤エビ、醤油、米醗酵調味料、還元水飴、香味料抽出物(原材料の一部に小麦、大豆含む)蒸しえび→ホッコク赤エビ、食塩お取扱上の注意・注入水は殺菌海水を使用しております(活えびのみ)。・「えび」のとげで手を傷つけないようにご注意下さい。・解凍の際は、電子レンジなどで急速冷凍せずに、自然解凍もしくは、真水に浸け置きしてじっくり解凍していただくと、風味を損なわず美味しくお召し上がりいただけます。・解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。・常温で放置すると、著しく品質が低下しますので、変色/異臭/異味のある場合は、お召し上がりにならないで下さい。お召し上がり方・活えび塩水冷凍1,半解凍状態にし、中のえびを取り出します。2,「えび」の頭部と、胴体を手で切り離します。3,胴体部は、殻を剥いて、刺身やフライ等にしてお召し上がり下さい。4,「えび」の頭部と、胴体を手で切り離します。5,頭部は捨てずに味噌汁に入れていただくと、独自の味と香りを醸じ出し、大変美味です。・活えび沖漬け1,半解凍状態にし、中のえびを取り出します。 (解かし過ぎない方がおいしいです。)2,「えび」の頭部と、胴体を手で切り離します。3,胴体部は、殻を剥き、青子と身をそのままお召し上がり下さい。4,頭部は捨てずに味噌汁に入れていただくと、独自の味と香りを醸じ出し、大変美味です。・蒸しえび1,殻を剥いて、そのままお召し上がりいただけます。2,サラダ、エビチリ、カレーライスなどの具としてご利用いただけます。活えび塩水冷凍「甘えび」は、増毛を代表する特産品で、全国的にも高い評価を得ています。獲れたての「甘えび」を丹念に厳選し、一尾一尾丁寧に無菌海水で洗い、鮮度保持のため急速冷凍しています。不純物を一つ一つ手作業で取り除くという、その手のかけようは妥協を許さない「はますい」のこだわりそのものです。活えび沖漬け日本海の新鮮「甘えび」を、「はますい」独自のピリ辛醤油味のタレに漬け込みました。プリプリの「甘えび」にしっかり味がついています。おまけに子持ちです。普通の甘えびのお刺身では飽き足らないという方におすすめです。お酒がすすむこと間違いなしです。蒸しえび増毛産の甘えび(子持ち)を無菌海水で洗い、独自の製法で蒸し上げました。甘えびのやわらかさと、ほんのり効かせた塩味をお楽しみ下さい。
評価：0.0点
レビュー：0件
nodata
|
|
|
|
|