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アンチョビキャベツを食べてみると

写真は、ファミレスで定番になっているアンチョビキャベツです。アンチョビって、おしゃれな洋風なイメージで野菜と小魚の組み合わせは、健康志向の流れを追い風に注文も増えているそうです。日本で取れる、カタクチイワシなんですけそ、調理法、食べ方がこうも違うんですね。
日記 | 2012/01/23 06:36:01
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